Torta americana de abóbora

Vai uma receitinha aí? Hoje o personagem principal é a abóbora.

Um modo diferente de se usar a abóbora.

E fica uma delícia!

Ingredientes para a massa da torta doce de abóbora:

1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo;

1/4 colher (chá) de sal;

1/3 xícara (chá) de margarina gelada;

5 colheres de sopa de água fria;

1 ovo.

Para o recheio da torta:

700 g de abóbora;

1/2 xícara (chá) de açúcar (opcional);

1 colher (chá) de canela em pó;

1/2 colher (chá) de gengibre em pó;

1/4 colher (chá) de noz-moscada;

2 ovos;

1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

Para a massa, misturar a farinha com a margarina gelada, depois colocar o ovo o sal e a água até que vire uma massa homogênea. Se precisar, coloque mais água ou farinha, para dar o ponto. Abrir a massa no rolo e colocar em uma forma. Reserve.

Para o recheio, misture todos os ingredientes até que se agreguem por completo. Despeje sob a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos. Depois de assado leve à geladeira e depois sirva.

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